Samochód jest dziełem zespołu Street and Racing Technology, który specjalnie dla wersji SRT-8 opracował nowy układ hamulcowy i wprowadził zmiany w układzie jezdnym. Chryslera 300C Touring napędza potężny, 6.1-litrowy silnik HEMI V8, który katapultuje auto od 0 do 100 km/h w 5 sekund i rozpędza tego kolosa do prawie 270 km/h.
Specjalny pakiet ospoilerowania pomaga zredukować opory powietrza, a obniżone zawieszenie i przeprogramowany system stabilizacji toru jazdy pozwala w pełni wykorzystać potencjał drzemiący w potężnym silniku. Cena Chryslera 300C Touring SRT-8 w momencie wejścia do sprzedaży w lutym 2007 roku będzie kształtowała się na poziomie 40,990 funtów.