Została ona wybudowana z myślą o uniknięciu wysokich kosztów związanych z podatkami od importowanych samochodów. Z biegiem czasu jednak, razem z fabryką w Torslanda, stała się jednym z dwóch głównych zakładów produkcyjnych Volvo.
Pierwszym modelem wyprodukowanym w Ghent było Volvo 120, lepiej znane pod nazwą Amazon. Kolejnymi egzemplarzami, które zjechały z taśm produkcyjnych były: Volvo 140, 240, 740, 940, 850, S70, V70. Obecnie w fabryce montowane są: Volvo C30, S40, V50 oraz S60. Fabryka Volvo w Ghent zatrudnia ponad 4 000 pracowników. W 2007 roku wyprodukowanych zostało około 200 000 samochodów.
Do roku 1988 z taśm produkcyjnych fabryki zjechało milion samochodów. Kolejny milion dołączył do nich w roku 1997, a w 2004 fabryka w Ghent miała na swym koncie już 3 miliony wyprodukowanych samochodów. Jej moce produkcyjne wynosiły 250 000 samochodów rocznie. W ciągu kilku najbliższych tygodni, w belgijskiej fabryce Volvo ruszy produkcja nowego Volvo XC60, który pozwoli firmie zaistnieć na dynamicznie rozwijającym się rynku średniej wielkości SUV-ów.
Rok 2008 wydaje się być jubileuszowym w historii Volvo. 20 lutego bieżącego roku, w fabryce w Uddevalla, wyprodukowano piętnastomilionowy egzemplarz, którym było Volvo C70. 16 czerwca z kolei, sześciomilionowy model Volvo zjechał z taśm montażowych fabryki Torslanda w Goeteborgu.